Tartines gourmandes express'

Coucou vous !

 Alors, M. et moi, on est étudiantes... ce qui rime avec 2 choses : pas beaucoup de sous et une mini piaule dans une résidence universitaire ! Comment faire, alors, pour survivre et manger bien ? Nous vous proposons à partir d'aujourd'hui de partager avec vous nos petites recettes express' d'étudiantes ;) 

Et nous commencerons par quelque chose de véritablement très simple, parfait pour les soirées de révisions intenses où le temps est compté... ou alors quand on regarde Dexter dans un canapé-lit et qu'alors chaque minute est comptée tant le suspens est grand ! :p

Il vous faut :

- 4 grandes tranches de pain (type pain au céréales ou complet, ou de campagne)
- 1 boule de mozza
- 2 tomates
- du basilique
- sel, poivre...
- beurre, moutarde ou pesto

• Toastez les tranches de pain
• Découpez finement les tomates et la mozzarella
• tartinez les tartines avec une sauce au choix ou du beurre (une fine couche). Répartissez les tomates et la mozza sur les 4 tranches de pain
• Enfournez au four ou au micro-ondes. Surveillez : il faut que les tartines soit chaudes et que la mozza fonde :)
• Puis saupoudrez de basilique, salez, poivrez... READY !

 Votre étudiante cuisinière préférée,

Z.